要说明酒文化与茶文化的区别，需要回归到酒与茶的功能原点。酒的功能是祭祀圣物，茶的功能是饮食佳品。
为什么说酒是祭祀圣物，要从酒的作用和起源说起。酒是粮食瓜果发酵精华的液态化。在远古年代粮食是稀缺的生活资源，是最为珍贵的交换资源之一。中国古人生活中，祭祀和打仗是最重要的事情。故此有曰“国之大事，在祀在戎”。所以隆重的祭祀活动供奉上苍天地的当然是最珍贵的物品。例如三生首选红牛道理是一样的，以此显示虔诚。另外，沟通天地的专门使者巫是要合理解释神是如何享用供奉的。食物精气是最好的用于解释神享用供奉的说辞。食物发酵液化是最有力的证明。后来发展到宴请酬答等功能。
为什么说茶是饮食佳品，这取决于茶的健康消食功能。对于油腻食物具有消解和有助于身体健康功效。中国的茶和欧洲的葡萄酒一样的功效，但茶似乎比葡萄酒更平和有效。故此很受欢迎，才有了茶马古道和万里茶道的跨国贸易。
茶、瓷、丝绸、白酒都是中国化的文化符合。在华夏文化形成的过程中影响深远，在文化传承中极具符号意义。
提香（1490—1576）意大利文艺复兴盛期威尼斯派画家。青年时代在人文主义思想的主导下，继承和发展了威尼斯派的绘画艺术，把油画的色彩、造型和笔触的运用推进新的阶段。他创作了许多以古希腊神话传说、宗教为题材的油画作品，充满着欢欣的爱情和旺盛的青春活力。一、意大利画家提香的名画《酒神与阿里阿德涅》，这幅绘画作品洋溢着欢乐和爱情的气氛，阿里阿德涅站在两只花豹拉的车上前进，酒神背向走在前面与阿里阿德涅深情的对话。飞翔小天使把星冠加在阿里阿德涅的头上，周围有不少是酒神的朋友，簇拥着他们，画面的情景十分生动而有情趣。
二、提香的油画作品《酒神与阿里阿德涅》，是根据古希腊神话传说而创作的绘画作品。酒神巴库斯，是宙斯和卡德摩斯的女儿塞墨勒的儿子，塞墨勒被雷电击死，巴库斯成了孤儿，先为宙斯收养，后又转为伊诺和瑞亚教养，教他打猎并训服虎豹为他拉车，巴库斯长大后，常驾车出外游玩。阿里阿德涅是宙斯和欧罗巴的孙女，她曾帮助雅典王的儿子忒修斯杀死害人的弥诺陶洛斯，而深深地爱上了忒修斯，但命运女神拒绝他们的爱情，这使阿里阿德涅十分伤心，她看着自己所爱的人远航离去。
三、酒神满怀激情地来到阿里阿德涅身边，这是命运促使他们相爱了。提香刻意描绘这一见钟情的场面，酒神纵身从坐车上飞向阿里阿德涅，成为画面的突出中心，给欣赏者带来的视觉审美感受。整幅画面中的人物以暖色调处理，被的蓝天大海衬托得鲜明而强烈，这是一幅诗情画意的美好蓝图。
